Apróságok
Pár megjegyzést fűznék a receptekhez. Igyekszem egyszerűbb, nem túl bonyolult ételek receptjeit közölni, természetesen csak olyanokat, amiket magam is elkészítettem, a fotók is az én alkotásaim. Nem teljesen kezdőknek szántam a blogot, tehát több mindent NEM írok le. Pl.: NEM közlök mennyiséget, ezt a család méretétől, étvágyától függően mindenki maga döntse el. NEM írok le alapvető dolgokat (hogyan kell a rántást készíteni, stb.) Amennyiben kérés merül fel, természetesen igyekszem gyorsan válaszolni, próbálok segíteni. Pár apróság, amivel egyszerűbb az előkészítés: Petrezselymet, kaprot nem késsel, hanem egy konyhai ollóval vágom össze. A húsokat csíkokra, kisebb darabokra vágok késsel, a kockázás szerintem már ollóval sokkal könnyebben meg. Természetesen a leírt zöldségeket variálhatjátok, nem kell ragaszkodni az általam ajánlotthoz. Pl.: cukkini helyett brokkoli, vagy fordítva. A fűszerekkel is lehet bátran bánni, kedvenceim a kakukkfű...
